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書誌情報
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- 資料種別
- 文書・図像類
- 著者・編者
- 石川, 尚人
- 著者標目
- 出版年月日等
- 2021-12
- 出版年（W3CDTF）
- 2021-12
- 並列タイトル等
- Study on the flavor Japanese black beef specific flavor
- タイトル（掲載誌）
- 福島大学研究年報
- 巻号年月日等（掲載誌）
- 17
- 掲載巻
- 17