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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- 著者・編者
- 三浦, 進司 静岡県立大学, 食品栄養科学部, 教授 (10342932)
- 出版年月日等
- 2023
- 出版年（W3CDTF）
- 2023
- 本文の言語コード
- jpn
- 対象利用者
- 一般
- 一般注記
- 22K19716
- 関連情報
- 科学研究費助成事業データベース