食料品工業生産額（当年価格・不変価格，自家醸造込みと除外，1874～1940）：長期経済統計 鉱工業 第5表

• 資料種別: その他
• タイトル: 食料品工業生産額（当年価格・不変価格，自家醸造込みと除外，1874～1940）：長期経済統計 鉱工業 第5表
• 著者・編者: 篠原, 三代平
• 著者標目: 篠原, 三代平
• 出版事項: 東洋経済新報社．
• 出版年月日等: 2021-11-05
• 出版年（W3CDTF）: 2021-11-05
• 並列タイトル等: Value of Production in the Food Products Industry：1874～1940（excl. and incl. Household Production of Miso and Soy Sauce）：Estimates of long-term economic statistics of Japan Mining and Manufacturing Table 5
• 寄与者: 一橋大学経済研究所; Institute of Economic Research, Hitotsubashi University
• 本文の言語コード: jpn
• 空間的範囲: 日本; Japan
• 件名標目: ビジネス・産業経営と組織; https://vocabularies.cessda.eu/urn/urn:ddi:int.cessda.cv:TopicClassification; 経済状況と経済指標; Business/industrial management and organisation; Economic conditions and indicators
• 対象利用者: 一般
• 一般注記: 組織; Organization; 公的統計: 集計データ、統計表; official statistics: aggregate data; 編集／統合; Compilation/Synthesis
• DOI: 10.50914/0002003290; https://doi.org/10.50914/0002003290
• オンライン閲覧公開範囲: インターネット公開
• 参照: NCID : 篠原三代平（1972）『長期経済統計10 鉱工業』; BN01812721
• 参照（NCID）: BN01812721; https://ci.nii.ac.jp/ncid/BN01812721
• 内容年: 1874; 1940
• 連携機関・データベース: 国立情報学研究所 : 学術機関リポジトリデータベース（IRDB）（機関リポジトリ）; https://irdb.nii.ac.jp
• 提供元機関・データベース: 一橋大学 : 一橋大学経済研究所データリポジトリ

• 要約等: 食料品生産額 (味噌醤油自家醸造を除く）１：延長系列、食料品生産額 (味噌醤油自家醸造を除く）１：物産表ベース、食料品生産額 (味噌醤油自家醸造を除く）１： (１）と (２）の比率、食料品生産額 (味噌醤油自家醸造を除く）１：加工賃込み、食料品生産額 (味噌醤油自家醸造を除く）１：価格指数、食料品生...