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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- タイトルよみ
- シソ マキ : ミヤギケン--(ミソ ナメ ミソ)
- 著者・編者
- 日本調理科学会
- 著者標目
- 日本調理科学会 ニホン チョウリ カガクカイ
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2020
- 出版年（W3CDTF）
- 2020
- タイトル（掲載誌）
- 全集伝え継ぐ日本の家庭料理 ,[14]
- 掲載ページ
- 110