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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトル
- タイトルよみ
- ホタテ カコウ ヒッケイ ノート ブック
- 著者・編者
- 北海道ほたて流通加工協会／編
- 版
- 改訂版
- 著者標目
- 北海道ほたて流通加工協会 ホッカイドウ，ホタテ リュウツウ カコウ キョウカイ
- 出版年月日等
- １９８６
- 出版年（W3CDTF）
- 1986
- 数量
- １２４ｐ（図版共） ; ２６×１６ｃｍ