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総合食品事典 第4版

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総合食品事典

第4版

資料種別
図書
著者
桜井/芳人 編
出版者
同文書院
出版年
1982
資料形態
ページ数・大きさ等
993,263,40p ; 19cm
コレクション
-
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資料種別
図書
タイトル
タイトルよみ
ソウゴウ/ショクヒン/ジテン
著者・編者
桜井/芳人 編
第4版
著者標目
桜井‖芳人 サクライ,ヨシト
出版年月日等
1982
出版年(W3CDTF)
1982
数量
993,263,40p ; 19cm