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助成研究の報告 5(平成5年度)

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助成研究の報告 5(平成5年度)

資料種別
図書
著者
-
出版者
味の素食の文化センター
出版年
1995.11
資料形態
ページ数・大きさ等
93p ; 26cm
コレクション
-
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資料詳細

内容細目:

利尻島における伝統的食文化と環境適応(提供元: 公共図書館蔵書)

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書誌情報

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資料種別
図書
タイトルよみ
ジョセイ ケンキュウ ノ ホウコク
巻次・部編番号
5(平成5年度)
出版年月日等
1995.11
出版年(W3CDTF)
1995
数量
93p ; 26cm
本文の言語コード
jpn
件名標目
食生活 ショクセイカツ
利尻町 1321 リシリチョウ