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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトルよみ
- ケンキュウ カイハツ ジギョウ ホウコクショ
- 巻次・部編番号
- 平成１０年度・平成１１年度
- 著者・編者
- 北海道立中央水産試験場／編集北海道立食品加工研究センタ−／編集北海道立稚内水産試験場／編集
- 著者標目
- 北海道立中央水産試験場 ホッカイドウリツ，チュウオウ スイサン シケンジョウ北海道立食品加工研究センター ホッカイドウリツ，ショクヒン カコウ ケンキュウ センター北海道立稚内水産試験場 ホッカイドウリツ，ワッカナイ スイサン シケンジョウ
- 出版年月日等
- ２０００
- 出版年（W3CDTF）
- 2000
- 数量
- ２９ｐ ; ３０ｃｍ