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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトルよみ
- アルファ アミラーゼ カッセイ ジドウ ブンセキヨウ ヒョウジュン ブッシツ ノ アンテイセイ ヒョウカ
- 著者・編者
- 農業・生物系特定産業技術研究機構北海道農業研究センター畑作研究部流通システム研究チーム 編
- シリーズタイトル
- 著者標目
- 農業‖生物系特定産業技術研究機構北海道農業研究センター ノウギョウ，セイブツケイ，トクテイ，サンギョウ，ギジュツ，ケンキュウ，キコウ，ホッカイドウ，ノウギョウ，ケンキュウ，センター，リュウツウ，システム，ケンキュウ，チーム
- 出版年月日等
- ２００４．１
- 出版年（W3CDTF）
- 2004
- 数量
- １５ｐ ; ３０ｃｍ