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図書

魚類の燻製法

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魚類の燻製法

資料種別
図書
著者
北海道立水産試験場/〔編〕
出版者
北海道立水産試験場
出版年
1957
資料形態
ページ数・大きさ等
0038
コレクション
-
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資料詳細

内容細目:

水産実用叢書 第15集(提供元: 公共図書館蔵書)

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書誌情報

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資料種別
図書
タイトル
タイトルよみ
ギヨルイノクンセイホウ
著者・編者
北海道立水産試験場/〔編〕
著者標目
北海道立水産試験場 ホッカイドウリツスイサンシケンジョウ
出版年月日等
1957
出版年(W3CDTF)
1957
数量
0038
21