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北日本
札幌市中央図書館
紙- Y588.9//
- 0017636887
関東
東京都立中央図書館
紙- 6280-F94-F
- 1220193108
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 0-7514-0039-4
- タイトル
- タイトルよみ
- FRUIT PROCESSING
- 著者・編者
- Arthey,David/編Ashurst,P.T./編
- 著者標目
- Arthey,David ARTHEY DAVIDAshurst,P.T. ASHURST P R
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1996
- 出版年(W3CDTF)
- 1996
- 数量
- 024825*16