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切り花の鮮度・品質保持基礎と実践 : 日持ちが消費のカギになる (農業の知識シリーズ)

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切り花の鮮度・品質保持基礎と実践 : 日持ちが消費のカギになる

(農業の知識シリーズ)

資料種別
図書
著者
市村 一雄/著
出版者
誠文堂新光社
出版年
2017.6
資料形態
記録メディア
ページ数・大きさ等
1コンテンツ
コレクション
-
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資料に関する注記

一般注記:

切り花消費のカギとなる花の日持ち。切り花の品質管理技術を解説するとともに、収穫後生理と品質管理を品目別に紹介。切り花品質管理の基礎と実際が理解できる。『農耕と園藝』連載をもとに書籍化。文献あり

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記録メディア

資料種別
図書
タイトルよみ
キリバナ ノ センド ヒンシツ ホジ キソ ト ジッセン ヒモチ ガ ショウヒ ノ カギ ニ ナル
著者・編者
市村 一雄/著
シリーズタイトル
著者標目
市村 一雄 イチムラ カズオ
出版年月日等
2017.6
出版年(W3CDTF)
2017-06
数量
1コンテンツ