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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトル
- タイトルよみ
- イワテケン シンシュ カンピョウカイ セイセキショ
- 巻次・部編番号
- 昭和５１酒造年度
- 著者・編者
- 岩手県醸造食品試験場 編
- 著者標目
- 岩手県醸造食品試験場 イワテケン，ジョウゾウ，ショクヒン，シケンジョウ
- 出版年月日等
- １９７７．５
- 出版年（W3CDTF）
- 1977
- 数量
- ２４ｐ ; ２６ｃｍ