聖徳栄養短期大学紀要 ４

• 資料種別: 図書
• タイトル: 聖徳栄養短期大学紀要
• タイトルよみ: セイトク エイヨウ タンキ ダイガク キョウ
• 巻次・部編番号: ４
• 著者・編者: 聖徳栄養短期大学 編
• 著者標目: 聖徳栄養短期大学 セイトク，エイヨウ，タンキ，ダイガク
• 出版事項: 東京 : 聖徳栄養短期大学
• 出版年月日等: １９７３
• 出版年（W3CDTF）: 1973
• 数量: ４０ｐ ; ２６ｃｍ
• NDC: ３７０．７３６
• 対象利用者: 一般
• 入手可能性: 持出可能
• 所蔵機関: 岩手県立図書館
• 所蔵注記: 配置場所 : 集密書庫
• 請求記号: ３７０．７３６／セ２／１‐４
• 連携機関・データベース: 岩手県立図書館 : 公共図書館蔵書
• 書誌ID（SomokuID）: 26659; 1100499282

• 内容細目: 原著…鉄の黒染研究（第１報）（小山亮清）．ベーニェーの衣に関する研究（第１報）ベーニェー ドゥ ポアッソンの衣材料の配合について（富吉靖子 戸田静）．市販かんきつ類中の残留ジフェニル量について（崎原幸子 高村一知）．ある厚型アルミ鋳物鍋の調理機能に関する実験（伊藤ひで子 飯塚礼子）．和風だし汁の研究...