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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトルよみ
- ビセイブツ ノ リヨウ ナラビニ セイギョ ニ ヨル ヤサイルイ ノ カコウ ギジュツ ノ カイハツ
- 著者・編者
- 岩手県醸造食品試験場 編
- 著者標目
- 岩手県醸造食品試験場 イワテケン，ジョウゾウ，ショクヒン，シケンジョウ
- 出版年月日等
- １９８９．１０
- 出版年（W3CDTF）
- 1989
- 数量
- １２８ｐ ; ２６ｃｍ
- NDC