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杜氏養成酒造読本

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杜氏養成酒造読本

資料種別
図書
著者
芝田 喜三代/著
出版者
藷類加工技術研究協議会
出版年
1951
資料形態
ページ数・大きさ等
359p 図 ; 19cm
コレクション
-
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資料種別
図書
タイトルよみ
トウジ ヨウセイ シュゾウ ドクホン
著者・編者
芝田 喜三代/著
著者標目
芝田 喜三代 シバタ キミヨ
出版年(W3CDTF)
1951
数量
359p 図 ; 19cm
NDC8版
対象利用者
一般