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美味礼讃

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美味礼讃

資料種別
図書
著者
ブリアサヴァラン/著ほか
出版者
創元社
出版年
1956
資料形態
紙
ページ数・大きさ等
517p 図版 ; 20cm
コレクション
-
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紙

資料種別
図書
タイトル
美味礼讃
タイトルよみ
ビミ ライサン
著者・編者
ブリアサヴァラン/著
関根 秀雄/訳
著者標目
ブリアサヴァラン ブリアサウ゛ァラン*アンテルム
関根 秀雄 セキネ ヒデオ
出版事項
東京 : 創元社
出版年（W3CDTF）
1956
数量
517p 図版 ; 20cm
NDC8版
596
入手条件・定価
¥850(税込)