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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトルよみ
- コテン リョウリ ノ ケンキュウ
- 巻次・部編番号
- 12
- 著者・編者
- 松下 幸子[ほか]/著
- 著者標目
- 松下 幸子 マツシタ サチコ
- 出版事項
- 出版年（W3CDTF）
- 2000
- 数量
- p359〜382 ; 27cm
- NDC8版