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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトル
- タイトルよみ
- ギジュツ ジョウホウ
- 巻次・部編番号
- ＮＯ．１３１〜１４１
- 著者・編者
- 秋田県醸造試験場／〔編〕
- 著者標目
- 秋田県醸造試験場 アキタケン ジョウゾウ シケンジョウ
- 出版事項
- 出版年月日等
- １９９３．７〜１９９５．３
- 出版年（W3CDTF）
- 1993-71
- 数量
- 合冊２６ｃｍ