精肉の教科書 (食品商業 ２００１年８月臨時増刊号 ： 第３０巻１０号（通巻４０３号）)
国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。
所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください
北日本
秋田県立図書館
この資料の詳細や典拠（同じ主題の資料を指すキーワード、著者名）等を確認できます。