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漬物の加工法実験

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漬物の加工法実験

資料種別
図書
著者
加藤謙一/共著ほか
出版者
博文館
出版年
1937.10
資料形態
ページ数・大きさ等
332p 図版3枚
コレクション
-
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書誌情報

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資料種別
図書
タイトルよみ
ツケモノ ノ カコウホウ ジッケン
著者・編者
加藤謙一/共著
小熊彦三郎/共著
著者標目
加藤 謙一 カトウ ケンイチ
小熊 彦三郎 オグマ ヒコサブロウ
出版事項
出版年月日等
1937.10
出版年(W3CDTF)
1937-10
数量
332p 図版3枚
19cm
件名標目
漬物 ツケモノ