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図書

「料理物語」詳解

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「料理物語」詳解

資料種別
図書
著者
山下茂 著 ; 多田鉄之助 註解
出版者
多田食味研究所出版局
出版年
1975
資料形態
ページ数・大きさ等
96p ; 26cm
コレクション
-
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資料に関する注記

一般注記:

原本:寛永20年版(西暦1643年)

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書誌情報

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資料種別
図書
タイトルよみ
リヨウリ モノガタリ シヨウカイ
著者・編者
山下茂 著 ; 多田鉄之助 註解
タイトル標目
「料理物語」詳解 リヨウリ モノガタリ シヨウカイ
著者標目
山下茂 ヤマシタ, シゲル
多田鉄之助 タダ, テツノスケ
出版年月日等
1975
出版年(W3CDTF)
1975
数量
96p ; 26cm
対象利用者
一般
一般注記
原本:寛永20年版(西暦1643年)
入手条件・定価
¥1500
所蔵機関
山形県立図書館
請求記号
596.1-リヨ
連携機関・データベース
山形県立図書館 : 公共図書館蔵書
書誌ID(SomokuID)
1100088919
101373953