図書

日本食物史 上

図書を表すアイコン

日本食物史

資料種別
図書
著者
桜井秀 著 ; 足立勇 著 ; 笹川臨風 共者
出版者
雄山閣
出版年
1973
資料形態
ページ数・大きさ等
7,479p, 図版 ; 22cm
NDC
383.8
すべて見る

書店で探す

全国の図書館の所蔵

国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。

所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください

北日本

関東

中国

その他

書誌情報

この資料の詳細や典拠(同じ主題の資料を指すキーワード、著者名)等を確認できます。

資料種別
図書
タイトル
タイトルよみ
ニホン シヨクモツシ
巻次・部編番号
著者・編者
桜井秀 著 ; 足立勇 著 ; 笹川臨風 共者
タイトル標目
日本食物史 ニホン シヨクモツシ
著者標目
桜井秀 サクライ, ヒデ
足立勇 アダチ, イサム
笹川臨風 ササガワ, リンプウ
出版事項
出版年月日等
1973
出版年(W3CDTF)
1973