図書

食品衛生学概説 五訂

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食品衛生学概説

五訂

資料種別
図書
著者
相磯和嘉 ; 加藤博 共著
出版者
光生館
出版年
1982
資料形態
ページ数・大きさ等
189p 図版 ; 22cm
コレクション
-
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書誌情報

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資料種別
図書
タイトルよみ
ショクヒン エイセイガク ガイセツ
著者・編者
相磯和嘉 ; 加藤博 共著
五訂
タイトル標目
食品衛生学概説 ショクヒン エイセイガク ガイセツ
著者標目
相磯和嘉 アイソ, カズヨシ
加藤博 カトウ, ヒロシ
出版事項
出版年月日等
1982
出版年(W3CDTF)
1982