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図書

包丁芸術 第7集 煮方の仕事 : 春夏篇

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包丁芸術 第7集 煮方の仕事 : 春夏篇

資料種別
図書
著者
-
出版者
ジャパンアート社
出版年
〔19--〕
資料形態
紙
ページ数・大きさ等
96p 図版48枚
コレクション
-
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関東

書誌情報

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紙

資料種別
図書
タイトル
タイトルよみ
ホウチョウ ゲイジュツ
巻次・部編番号
第7集
部編名
煮方の仕事 : 春夏篇
出版年月日等
〔19--〕
数量
96p 図版48枚
27cm
件名標目
料理(日本) リョウリ(ニホン)
対象利用者
一般
入手条件・定価
頒価不明
所蔵機関
茨城県立図書館
請求記号
596.2/ホウ/7
連携機関・データベース
茨城県立図書館 : 公共図書館蔵書
書誌ID(SomokuID)
1003000294776