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じゃがいも再発見 : 料理の原理と実際

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じゃがいも再発見 : 料理の原理と実際

資料種別
図書
著者
和田常子 著
出版者
叢文社
出版年
197403
資料形態
ページ数・大きさ等
215p ; 18cm
コレクション
-
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5刷

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書誌情報

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資料種別
図書
タイトルよみ
ジャガイモ サイハッケン
著者・編者
和田常子 著
タイトル標目
じゃがいも再発見 ジャガイモ サイハッケン
著者標目
和田常子 ワダ, ツネコ
出版事項
出版年月日等
197403
出版年(W3CDTF)
1974
数量
215p ; 18cm