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図書

天然物便覧 : 食品加工用

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天然物便覧 : 食品加工用

資料種別
図書
著者
外山章夫 編
出版者
食品と科学社
出版年
1981
資料形態
ページ数・大きさ等
472,68p ; 27㎝
コレクション
-
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書誌情報

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資料種別
図書
タイトルよみ
テンネンブツ ベンラン
著者・編者
外山章夫 編
タイトル標目
天然物便覧 テンネンブツ ベンラン
著者標目
外山章夫 トヤマ,アキオ
出版事項
出版年月日等
1981
出版年(W3CDTF)
1981
数量
472,68p ; 27㎝