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関東
栃木県立図書館
紙- 請求記号：
- 498.5-186
- 図書登録番号：
- 1100613320
中国
岡山県立図書館
紙- 請求記号：
- 590.8/2/3
- 図書登録番号：
- 0000577189
山口県立山口図書館
紙- 請求記号：
- R498.53/I 8
- 図書登録番号：
- 003351418
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトル
- タイトルよみ
- エイヨウ カガク
- 著者・編者
- お茶の水女子大学家政学部 編
- タイトル標目
- 栄養化学 エイヨウ カガク
- 著者標目
- お茶の水女子大学家政学部 オチヤノミズジヨシダイガクカセイガクブ
- 出版事項
- 出版年月日等
- 195812
- 出版年（W3CDTF）
- 1958
- 数量
- ５，３００，８ｐ ; ２２㎝