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日本の酒の歴史 : 酒造りの歩みと研究 復刻版

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日本の酒の歴史 : 酒造りの歩みと研究

復刻版

資料種別
図書
著者
加藤弁三郎 編
出版者
研成社
出版年
199910
資料形態
ページ数・大きさ等
697p ; 22㎝
コレクション
-
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資料に関する注記

一般注記:

初版:昭和52年

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書誌情報

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資料種別
図書
タイトルよみ
ニホン ノ サケ ノ レキシ
著者・編者
加藤弁三郎 編
復刻版
タイトル標目
日本の酒の歴史 ニホン ノ サケ ノ レキシ
著者標目
加藤弁三郎 カトウ,ベンザブロウ
出版事項
出版年月日等
199910
出版年(W3CDTF)
1999