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太陽の国 プロヴァンスの料理 (新フランス料理)

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太陽の国 プロヴァンスの料理

(新フランス料理)

資料種別
図書
著者
ロジェ・ヴェルジェ 著 ; 鎌田昭男 訳
出版者
柴田書店
出版年
1979.11
資料形態
ページ数・大きさ等
341p ; 25cm
コレクション
-
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資料種別
図書
タイトルよみ
タイヨウ ノ クニ プロヴァンス ノ リョウリ
著者・編者
ロジェ・ヴェルジェ 著 ; 鎌田昭男 訳
シリーズタイトル
タイトル標目
太陽の国 プロヴァンスの料理 タイヨウ ノ クニ プロヴァンス ノ リョウリ
著者標目
ロジェ・ヴェルジェ ヴェルジェ, ロジェ
鎌田, 昭男 カマタ, アキオ
出版年月日等
1979.11
出版年(W3CDTF)
1979