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関東
群馬県立図書館
紙- 請求記号：
- 498.55-ﾄ11
- 図書登録番号：
- 00684498
中国
山口県立山口図書館
紙- 請求記号：
- R498.55/L 1
- 図書登録番号：
- 003358058
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトル
- タイトルよみ
- ショガクシャ ノ タメ ノ ショクヒン ブンセキホウ
- 著者・編者
- 前田安彦 編著
- 版
- 増補4版
- タイトル標目
- 初学者のための食品分析法 ショガクシャ ノ タメ ノ ショクヒン ブンセキホウ
- 著者標目
- 前田, 安彦 マエダ, ヤスヒコ
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1981.1
- 出版年（W3CDTF）
- 1981