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お菓子の歴史

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お菓子の歴史

資料種別
図書
著者
守安正 著
出版者
白水社
出版年
1955
資料形態
ページ数・大きさ等
416p ; 19cm
NDC
588.3
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資料に関する注記

一般注記:

菓子発達年表:p403~414

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書誌情報

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資料種別
図書
タイトル
タイトルよみ
オカシ ノ レキシ
著者・編者
守安正 著
タイトル標目
お菓子の歴史 オカシ ノ レキシ
著者標目
守安, 正 モリヤス, タダス
出版事項
出版年月日等
1955
出版年(W3CDTF)
1955
数量
416p ; 19cm