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図書

食品分析表

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食品分析表

資料種別
図書
著者
香川昇三 編輯
出版者
栄養と料理社
出版年
1947.2
資料形態
ページ数・大きさ等
67p ; 21cm
コレクション
-
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資料に関する注記

一般注記:

昭和13年刊の改訂

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書誌情報

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資料種別
図書
タイトル
タイトルよみ
ショクヒン ブンセキヒョウ
著者・編者
香川昇三 編輯
タイトル標目
食品分析表 ショクヒン ブンセキヒョウ
著者標目
香川, 昇三 カガワ, ショウゾウ
出版年月日等
1947.2
出版年(W3CDTF)
1947
数量
67p ; 21cm