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日本各地のこんにゃく料理 : 各地方に伝わる郷土食と現代風な健康料理

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日本各地のこんにゃく料理 : 各地方に伝わる郷土食と現代風な健康料理

資料種別
図書
著者
-
出版者
農山漁家生活改善研究会
出版年
1988.1
資料形態
ページ数・大きさ等
100p ; 26cm
NDC
596.3
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資料種別
図書
タイトルよみ
ニホン カクチ ノ コンニャク リョウリ : カクチ ニ ツタワル キョウドショク ト ゲンダイフウ ナ ケンコウ リョウリ
タイトル標目
日本各地のこんにゃく料理 ニホン カクチ ノ コンニャク リョウリ
出版年月日等
1988.1
出版年(W3CDTF)
1988
数量
100p ; 26cm
出版地(国名コード)
JP
件名標目
料理 リョウリ
こんにゃく コンニャク