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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトルよみ
- デンジハ リヨウ ニ ヨル ショクヒン ノ コウリツテキ カコウ チョゾウ ギジュツ ノ カイハツ
- 著者・編者
- 農林水産省農林水産技術会議事務局 編
- シリーズタイトル
- タイトル標目
- 電磁波利用による食品の効率的加工・貯蔵技術の開発 デンジハ リヨウ ニ ヨル ショクヒン ノ コウリツテキ カコウ チョゾウ ギジュツ ノ カイハツ
- 著者標目
- 農林水産技術会議 ノウリン, スイサン, ギジュツ, カイギ
- 出版年月日等
- １９８９．３
- 出版年（W3CDTF）
- 1989