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食物史 : 日本人の食生活の発展 改稿

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食物史 : 日本人の食生活の発展

改稿

資料種別
図書
著者
森末義彰,菊地勇次郎 〔共〕著 ; 菊地勇次郎
出版者
第一出版
出版年
1978
資料形態
ページ数・大きさ等
2,236p ; 22cm
コレクション
-
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書誌情報

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資料種別
図書
タイトルよみ
ショクモツシ
著者・編者
森末義彰,菊地勇次郎 〔共〕著 ; 菊地勇次郎
改稿
タイトル標目
食物史 ショクモツシ
著者標目
森末義彰 モリスエ, ヨシアキ
菊地勇次郎 キクチ, ユウジロウ
出版年月日等
1978
出版年(W3CDTF)
1978