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日本の食物史 : 大陸食物文化伝来のあとを追って

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日本の食物史 : 大陸食物文化伝来のあとを追って

資料種別
図書
著者
安達巖 著
出版者
同文書院
出版年
1979
資料形態
ページ数・大きさ等
292p ; 19cm
コレクション
-
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書誌情報

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資料種別
図書
タイトルよみ
ニホン ノ ショクモツシ
著者・編者
安達巖 著
タイトル標目
日本の食物史 ニホン ノ ショクモツシ
著者標目
安達巌 アダチ, イワオ
出版年月日等
1979
出版年(W3CDTF)
1979
数量
292p ; 19cm