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浦上財団研究報告書 vol.23

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浦上財団研究報告書

資料種別
図書
著者
-
出版者
浦上食品・食文化振興財団
出版年
2016.3
資料形態
ページ数・大きさ等
118p ; 30cm
NDC
588
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資料詳細

内容細目:

高吸収性クルクミン食品開発のための新規水溶性ナノ複合体の設計および安定化に関する研究嚥下のヨーイ!ドン!!頭髪中安定同位体比と微量元素の分析による栄養状態の評価と医療への応用研究...

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資料種別
図書
タイトルよみ
ウラカミ ザイダン ケンキュウ ホウコクショ
巻次・部編番号
vol.23
タイトル標目
浦上財団研究報告書 ウラカミ ザイダン ケンキュウ ホウコクショ
出版年月日等
2016.3
出版年(W3CDTF)
2016
数量
118p ; 30cm
件名標目
食品 ショクヒン