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図書

食品加工用天然物便覧 第8版

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食品加工用天然物便覧

第8版

資料種別
図書
著者
外山章夫 編
出版者
食品と科学社
出版年
1981
資料形態
ページ数・大きさ等
36,474,32p ; 27cm
コレクション
-
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書誌情報

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資料種別
図書
タイトルよみ
ショクヒン カコウヨウ テンネンブツ ベンラン
著者・編者
外山章夫 編
第8版
タイトル標目
食品加工用天然物便覧 ショクヒン カコウヨウ テンネンブツ ベンラン
著者標目
外山章夫 トヤマ, アキオ
出版年月日等
1981
出版年(W3CDTF)
1981