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家政学実験シリーズ 3

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家政学実験シリーズ

資料種別
図書
著者
山西貞
出版者
産業図書
出版年
1976
資料形態
ページ数・大きさ等
1冊 ; 22cm
コレクション
-
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資料に関する注記

一般注記:

監修:稲垣長典,矢部章彦

資料詳細

内容細目:

食品学実験 / 山田貞 編著(提供元: 公共図書館蔵書)

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書誌情報

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資料種別
図書
タイトルよみ
カセイガク ジッケン シリーズ
巻次・部編番号
タイトル標目
家政学実験シリーズ カセイガク ジッケン シリーズ
著者標目
山西貞 ヤマニシ, テイ
出版年月日等
1976
出版年(W3CDTF)
1976
数量
1冊 ; 22cm