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食品衛生の科学

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食品衛生の科学

資料種別
図書
著者
三雲隆三郎,嶋田幸治 著 ; 嶋田幸治
出版者
同文書院
出版年
1969
資料形態
ページ数・大きさ等
228,53,15p ; 22cm
コレクション
-
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書誌情報

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資料種別
図書
タイトルよみ
ショクヒン エイセイ ノ カガク
著者・編者
三雲隆三郎,嶋田幸治 著 ; 嶋田幸治
タイトル標目
食品衛生の科学 ショクヒン エイセイ ノ カガク
著者標目
三雲隆三郎 ミクモ, リュウザブロウ
嶋田幸治 シマダ, コウジ
出版年月日等
1969
出版年(W3CDTF)
1969
数量
228,53,15p ; 22cm