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目次
1. ホテルのユニフォーム・コレクション 2020
2. ホテル業界を知ろう「早分かり！ホテル業界
3. 多様化するホテル業態 ～旅館・会員制リゾートホテル・クルーズ船
4. 総料理長に聞く～ホテル調理3 大魅力
5. 就職活動の身だしなみ ～ホテル業界ならではの「Check Point！」
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北日本
札幌市中央図書館
紙- 請求記号：
- 689.8/ﾎ/
- 図書登録番号：
- 1310304199
岩手県立図書館
紙- 請求記号：
- ６８９．８／ホテ／２０２０
- 図書登録番号：
- 1106936220
関東
さいたま市立中央図書館
紙- 請求記号：
- 366.29 ﾎﾃ
- 図書登録番号：
- 01190537447
静岡市立中央図書館
紙- 請求記号：
- 689.8-ﾎ-就職４
- 図書登録番号：
- 115116800
東海・北陸
名古屋市図書館
紙- 請求記号：
- 6898/X/
- 図書登録番号：
- 0237639562
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-903721-77-4
- タイトル
- タイトルよみ
- ホテル ギョウカイ シュウショク ガイド
- 巻次・部編番号
- 2020
- 出版年月日等
- 2018.12
- 出版年（W3CDTF）
- 2018
- 数量
- 276p ; 21cm
- 本文の言語コード
- jpn