食権力の現代史 : ナチス「飢餓計画」とその水脈

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-409-51108-4
• タイトル: 食権力の現代史 : ナチス「飢餓計画」とその水脈
• タイトルよみ: ショクケンリョク ノ ゲンダイシ : ナチス キガ ケイカク ト ソノ スイミャク
• 著者・編者: 藤原 辰史 著
• 著者標目: 藤原 辰史 フジハラ,タツシ
• 出版事項: 京都 : 人文書院
• 出版年月日等: 2025.9
• 出版年（W3CDTF）: 2025
• 数量: 322p ; 19cm
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: 世界史-20世紀; 世界史-21世紀; 食糧問題-歴史; 戦争-歴史
• NDC9版: 209.7 : 世界史．文化史
• NDC10版: 209.7 : 世界史．文化史
• 対象利用者: 一般
• 一般注記: 文献:p305〜314
• 入手条件・定価: ¥2700
• 所蔵機関: さいたま市立中央図書館
• 所蔵注記: 配置場所 : 人文社会自
• 請求記号: 209.7 ﾌｼﾞ
• 連携機関・データベース: さいたま市立中央図書館 : 公共図書館蔵書
• 書誌ID（SomokuID）: 3497848; 01190943488
• TRCMARC番号: 25034597

• 要約等: 史上最大の殺人計画「飢餓計画フンガープラン」。ナチスがソ連の住民3000万人の餓死を目標としたこの計画は、どこから来てどこへ向かったのか。飢餓を終えられない現代社会の根源を探る画期的歴史論考。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
• 著者紹介: 藤原 辰史 【著者】藤原辰史（ふじはら・たつし） 1976年、北海道旭川市生まれ。京都大学大学院人間・環境学研究科博士後期課程中途退学。博士（人間・環境学）。京都大学人文科学研究所教授。専門は農と食の現代史。著書に、『ナチス・ドイツの有機農業』（柏書房、2005年／新装版2012年／第１回日本ドイ...

目次

序章　歴史概念としての食権力

1　標的にされるパン屋

2　飢餓を必要とする世界

3　食権力という概念

4　食権力論の先駆