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中国食経叢書 : 中国古今食物料理資料集成 下

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中国食経叢書 : 中国古今食物料理資料集成 下

資料種別
図書
著者
篠田 統/編著ほか
出版者
書籍文物流通会
出版年
1972.9
資料形態
ページ数・大きさ等
657p
NDC
383.822
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資料種別
図書
タイトルよみ
チュウゴク ショクケイ ソウショ チュウゴク ココン ショクモツ リョウリ シリョウ シュウセイ
巻次・部編番号
著者・編者
篠田 統/編著
田中 静一/編著
著者標目
篠田 統 シノダ オサム
田中 静一 タナカ セイイチ
出版年月日等
1972.9
出版年(W3CDTF)
1972-09
数量
657p
27cm