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図書

日本の酒の歴史 : 酒造りの歩みと研究

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日本の酒の歴史 : 酒造りの歩みと研究

資料種別
図書
著者
加藤 弁三郎/編
出版者
協和発酵工業
出版年
1976
資料形態
ページ数・大きさ等
697p 図版10p
コレクション
-
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資料に関する注記

一般注記:

協和発酵工業株式会社創立二十五周年記念刊行監修:坂口謹一郎日本酒造年表 加藤百一編:p673~697

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資料種別
図書
タイトルよみ
ニホン ノ サケ ノ レキシ サケズクリ ノ アユミ ト ケンキュウ
著者・編者
加藤 弁三郎/編
著者標目
加藤 弁三郎 カトウ ベンザブロウ
出版年月日等
1976
出版年(W3CDTF)
1976
数量
697p 図版10p
22cm
出版地(国名コード)
JP