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知っておきたい「酵素」の話 : 生きて眠って死んでいる食品

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知っておきたい「酵素」の話 : 生きて眠って死んでいる食品

資料種別
図書
著者
伊林 泰司/著
出版者
アロー出版社
出版年
1976.11
資料形態
ページ数・大きさ等
218p
コレクション
-
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資料種別
図書
タイトルよみ
シッテ オキタイ コウソ ノ ハナシ イキテ ネムッテ シンデ イル ショクヒン
著者・編者
伊林 泰司/著
著者標目
伊林 泰司 イバヤシ タイジ
出版年月日等
1976.11
出版年(W3CDTF)
1976-11
数量
218p
19cm
出版地(国名コード)
JP