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HACCPの考え方を取り入れた衛生管理のための手引書 : (小規模な一般飲食店事業者向け)

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HACCPの考え方を取り入れた衛生管理のための手引書 : (小規模な一般飲食店事業者向け)

資料種別
図書
著者
日本食品衛生協会
出版者
日本食品衛生協会
出版年
2019.2
資料形態
ページ数・大きさ等
16P ; 30cm
コレクション
-
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資料詳細

内容細目:

様式及び記入例(提供元: 公共図書館蔵書)

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書誌情報

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資料種別
図書
タイトルよみ
ハサップ ノ カンガエカタ オ トリイレタ エイセイ カンリ ノ タメ ノ テビキショ
著者・編者
日本食品衛生協会
出版年月日等
2019.2
出版年(W3CDTF)
2019
数量
16P ; 30cm
件名標目
食品衛生 ショクヒン エイセイ
対象利用者
一般
入手条件・定価
頒価不明
入手可能性
帯出不可
所蔵機関
千葉市中央図書館
所蔵注記
配置場所 : 地域部門開架
郷土資料
連携機関・データベース
千葉市中央図書館 : 公共図書館蔵書
書誌ID(SomokuID)
1000801845643