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図書

料理網目調味抄 第1巻 (江戸時代料理本集成)

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料理網目調味抄 第1巻

(江戸時代料理本集成)

資料種別
図書
著者
嘯夕軒宗竪 著
出版者
臨川書店
出版年
1977
資料形態
ページ数・大きさ等
26丁 ; 20cm
コレクション
-
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書誌情報

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資料種別
図書
タイトルよみ
リョウリ コウモク チョウミ ショウ
巻次・部編番号
第1巻
著者・編者
嘯夕軒宗竪 著
シリーズタイトル
出版年月日等
1977
出版年(W3CDTF)
1977
数量
26丁 ; 20cm