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料理伊呂波庖丁 巻之1 (江戸時代料理本集成)

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料理伊呂波庖丁 巻之1

(江戸時代料理本集成)

資料種別
図書
著者
冷月菴谷水 著 ; 風羅山人 編
出版者
臨川書店
出版年
1978
資料形態
紙
ページ数・大きさ等
12丁 ; 19cm
コレクション
-
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書誌情報

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紙

資料種別
図書
タイトル
料理伊呂波庖丁
タイトルよみ
リョウリ イロハ ホウチョウ
巻次・部編番号
巻之1
著者・編者
冷月菴谷水 著 ; 風羅山人 編
シリーズタイトル
江戸時代料理本集成
出版事項
京都 : 臨川書店
出版年月日等
1978
出版年（W3CDTF）
1978
数量
12丁 ; 19cm