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江戸流行料理通 第3編 (江戸時代料理本集成)

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江戸流行料理通 第3編

(江戸時代料理本集成)

資料種別
図書
著者
八百善主人 著
出版者
臨川書店
出版年
1978
資料形態
ページ数・大きさ等
34丁 ; 19cm
コレクション
-
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書誌情報

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資料種別
図書
タイトルよみ
エド リュウコウ リョウリ ツウ
巻次・部編番号
第3編
著者・編者
八百善主人 著
シリーズタイトル
タイトル標目
江戸流行料理通 エド リュウコウ リョウリ ツウ
著者標目
出版年月日等
1978